Odmiana średnio późna przeznaczona do bezpośredniego spożycia jak i do przetwórstwa. Korzeń dł. 19-22 cm, stożkowato wydłużony. Miąższ jędrny, kremowy, aromatyczny. Skórka biała, lekko karbowana. Wymaga gleby żyznej. /26
Użytkową częścią są gładkie liście zawierające dużo witamin, żelaza, wapnia i olejków eterycznych. Zastosowanie: jako dodatek do potraw. Wymaga gleby próchnicznej. /28