
Użytkową częścią są kędzierzawe, aromatyczne liście zawierające dużo witamin, żelaza, wapnia i olejków eterycznych. Zastosowanie: jako dodatek do potraw. Dobrze zimuje w gruncie. Wymaga gleby próchnicznej.
Odmiana późna, bardzo plenna. Polecana na użytek zimowy. Trwała w przechowaniu. Korzeń dł. 20 cm stożkowy. Skórka i kora biała, miąższ ścisły, kremowo biały. Odporna na choroby, rzadko wybijająca w pędy kwiatostanowe.