Odmiana gruntowa, średnio wczesna uprawiana na zbiór wiosenny i jesienny. Główki duże, twarde, jasnozielone, odporne na wybijanie w pędy kwiato stanowe, osiągają masę 1 kg. Liście kruche, karbowane, soczyste bardzo smaczne. /26
Odmiana późna. Bulwy duże, kuliste. Miąższ kremowobiały. Odmiana uniwersalna nadaje się do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa i do przechowywania. Odporna na wy bijanie w pędy kwiatostanowe. Wymaga dobrej, organicznej gleby o dostatecznej wilgotności. /31
Częścią jadalną są grube, mięsiste, soczyste, aromatyczne ogonki liściowe. Odmiana charakteryzuje się intensywnie zielonymi liśćmi o dużej zawartości witamin oraz przyjemnym słodko -korzennym smaku podobnym do szparagów. Wymaga dobrej, organicznej gleby. /26
Roślina uprawiana ze względu na duże walory smakowe. Jest cenną przyprawą kuchenną zawierającą duże ilości soli mineralnych, witamin C i A oraz olejków eterycznych. Zimuje w gruncie bez przy krycia. Po 3-4 latach użytkowania rośliny należy wykopać, podzielić kępki i posadzić na nowym miejscu. /31
Odmiana uniwersalna przeznaczona do uprawy wiosennej i jesiennej. Bardzo plenna, tworzy duże, lekko karbowane liście. Odporna na mączniaka. Wymaga gleb przepuszczalnych, zasobnych w składniki pokarmowe oraz wodę. /26
Odmiana przeznaczona do uprawy wiosennej, jesiennej i ozimej. Można stosować trzy terminy siewu. Wymaga gleby zasobnej w składniki pokarmowe i wodę. /31
Odmiana przeznaczona do uprawy całorocznej. Ze względu na dużą mrozoodporność, polecana do uprawy ozimej. Bardzo plenna. Tworzy duże owalne liście, lekko karbowane, zielone. Wymaga gleb przepuszczalnych. /26
Roślina uprawiana jako ozdobna oraz na zbiór jadalnych nasion. Nasiona zawierają wiele cennych składników pokarmowych: soli mineralnych, tłuszczu i białka. Udaje się na każdej glebie.
Roślina uprawiana jako warzywo liściowe o krótkim okresie wegetacji. Liście małe, przypominające liście rzodkiewki. Zbierane w młodym stadium mają pikantny, lek ko orzechowy smak. Nadaje się do sałatek lub jako samodzielna sałata. /26
Roślina wieloletnia o zielonych, wąskich, mocno powcinanych liściach dość ostrych w smaku. Jest źródłem vit. C, żelaza, jodu, soli mineralnych i olejków eterycznych. Zastosowanie do: różnego rodzaju sałat, mozzarelli, pomidorów i rzodkiewek. /26
Odmiana wczesna. Strąki jasnożółte proste bez przewężeń dł. 10-13 cm mięsiste, bezwłókniste, delikatne i bardzo smaczne. Odmiana odporna na antraknozę i bakteriozę obwódkową. /29
Odmiana karłowa, szparagowa. Strąki żółte, płaskie, bez włókna. Wyśmienite w smaku. Odporna na choroby. Polecana do bezpośredniego spożycia i mrożenia. /31
