Użytkową częścią są gładkie liście zawierające dużo witamin, żelaza, wapnia i olejków eterycznych. Zastosowanie: jako dodatek do potraw. Wymaga gleby próchnicznej. /26

Odmiana późna. Korzeń stożkowaty, długi, dorasta do 25 cm. Pasternak zawiera dużo suchej masy, soli mineralnych oraz witamin. Jest warzywem dietetycznym. Reguluje trawienie, poprawia krążenie. Wymaga gleby żyznej. /26

Odmiana średnio wczesna, bardzo plenna. Strąki owalne, zielone. Nadaje się do zamrażania jak i do bezpośredniego spożycia. Odporna na choroby. /28

Odmiana typowo sałatkowa. Doskonała do sporządzania mizerii. Bardzo odporna na choroby dyniowatych. Wierna w plonowaniu. Owoce długości 20-25cm. Owoce ciemnozielone, walcowate pokryte nielicznymi i drobnymi brodawkami. Wymaga gleby zasobnej w składniki pokarmowe. /28

Odmiana średnio wczesna, przeznaczona do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa. Korzeń dł. 20cm, walcowaty, tępo zakończony, pomarańczowy. Zawiera dużo karotenu. /26

Roślina jednoroczna. Kwiaty różowo lawendowe, w dzień zamknięte, otwierają się w godzinach wieczornych, wydając przyjemny zapach. Zastosowanie: na rabaty i obwódki. Kwitnie VI-IX. (ważne 26)

Odmiana średnio wczesna, plenna, przeznaczona do konserwowania i kiszenia. Owoce bardzo krótkie, jasnozielone z małymi brodawkami. Odporna na choroby. /26

Odmiana średnio wczesna, gruntowa, bardzo plenna. Zawiera duże ilości olejków eterycznych. Liście o intensywnej zielonej barwie. Udaje się na każdej glebie zasobnej w azot i na każdym stanowisku. Nadaje się do suszenia i spożycia na świeżo. /28

Odmiana przeznaczona do wiosennej i jesiennej uprawy. Główki duże, ścisłe, odporne na pękanie. Liście intensywnie zielone. /26

Odmiana późna, wiotko łodygowa. Owoce duże (200-600 g), mięsiste, smaczne, w kształcie serc. Wymaga palikowania. /31

Odmiana wczesna, bardzo plenna, typowo konserwowa, biało kolcowa. Owoce kształtne, cylindryczne, lekko błyszczące dł. 6,5-8,5cm, intensywnie zielone z jaśniejszymi smugami i średnio licznymi brodawkami, odporne na żółknięcie. Wymaga gleby próchnicznej. /26

Odmiana średnio wczesna, plenna, przeznaczona do kwaszenia i na korniszony. Owoce krótkie, cylindryczne, odporne na żółknięcie. /26